除油剂的除油原理
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发布时间：2013-12-18
除油剂就是利用碱液对油脂的皂化反应除去可皂化的油脂，可皂化性油脂可与碱发生皂化反应，生成可溶性的肥皂和甘油，皂化反应有：
（C17H35COO）3C3H5 ＋３NaOH → ３C17H35COONa ＋ C3H5（OH）3
非皂化性油脂的处理方法主要利用乳化作用将其去除，工件进入脱脂液中，由于机械震动，表面的油膜破裂，而变成不连续的小油滴，脱脂液中的乳化剂使油固界面上的表面张力降低，结果油滴进入溶液中，乳化剂（是一种表面活性剂）的疏水基团和亲水基团将进入溶液中的小液滴包围起来，使油滴不能重新聚集起来污染工件，这样油就除去了。